Coole Logistikprozesse – Optimierung von Lagerung, Kommissionierung und Transport tiefgekühlter Produkte

Analyse und Optimierung ausgesuchter bereichs- und unternehmensübergreifender Logistik-Prozesse vor dem Hintergrund stetig steigender Kundenanforderungen und steigendem Kostendruck. 

Projektaufgaben

• 
  Analyse ausgewählter logistischer Prozesse
• 
  Benchmarking von Transportkosten
• 
  Erstellung eines Maßnahmenkatalogs mit kurz-, mittel- und langfristigen Maßnahmen
• 
  Integration der Logistik in die Supply-Chain-Organisation

Success Story

Die Conditorei Coppenrath & Wiese KG beauftragte Vallée, Unger & Partner zur Analyse und Schaffung von bereichs- und unternehmensübergreifender Transparenz ausgesuchter logistischer Prozesse. Im Fokus lang hierbei u.a. das 100%ige Tochterunternehmen Overnight Tiefkühl-Service GmbH, welches zu den führenden Spezialisten für Tiefkühltransporte in Deutschland zählt. 

Im Rahmen des Projektergebnisses wurden sowohl strategische als auch operative Handlungsempfehlungen ausgesprochen. Diese beinhalteten sowohl Anpassungen in der Organisationsstruktur als auch Ansätze zur Kostenoptimierung.

Aufgrund der umfangreichen Transport- und Speditionsexpertise, insbesondere im Bereich der temperaturgeführten und tiefgekühlten Transporte und eines guten Marktüberblicks, konnte Vallée, Unger & Partner ein neutrales Benchmarking der Leistungen mit anderen Dienstleistern durchführen.

Zusammenfassend waren die Erkenntnisse sehr umfänglich und boten der Overnight Tiefkühl-Service GmbH konkrete Ansatzpunkte zur Sicherstellung der Wettbewerbs- und Zukunftsfähigkeit des Unternehmens.

„Ein objektiver Blick auf unsere logistischen Prozesse machte in unserem Unternehmen einiges transparenter. Die abgeleiteten Handlungsempfehlungen sind ein hilfreicher Leitfaden.“

Gerald Honerkamp, 
Geschäftsführer, Overnight Tiefkühl-Service GmbH